Van egy alapreceptem, ami nagyon sok mindenhez bevethető. Ez a következő: fokhagymát és vöröshagymát párolok egy kis olajon, majd tejszín rá és összeforralom. Só, bors, bazsalikom és kész. Ez így a la nature mehet párolt halakra szósznak. De ha a hagyma után egy kis bacont is pirítok e mártásba, akkor tésztaszósznak is nagyon jó. Ma viszont kipróbálom, milyen virslivel. Valószínűleg, így sem lesz olyan rossz. :)
No, ez egy ilyen rövid bejegyzés. Ma még sokat kell tanulnom, ugyanis mesterképzésen kemény az élet... ;)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése