Hamis rizottó

Azért hamis, mert a rizst már megfőzve, utólag adtam hozzá és nem is a sajttól, hanem a tejszíntől lett krémes. De csak a nagyon szakértő szem vette volna észre, hogy csaltam. :)

Hamis rizottó
A rizst előfőzöm. Egy fej hagymát, felaprítva és 20 dkg bacont felkockázva kevés olajon pirítani kezdek. Hozzáadok 1 db felkockázott pritaminpaprikát. Belekerül fél kilogramm tengeri halfilé, feldarabolva. Egy kicsit még pirítom, utána hozzáadom a rizst. Fűszerezem és beleöntöm a tejszínt. Forrón tálalom.