2012. március 13., kedd

Az eredeti görög saláta

Ezzel az étellel már biztosan mindenki találkozott. És sokan közülünk már el is készítették. Ma utána olvastam és megtudtam, hogy ez a saláta attól lesz eredeti, hogy úgy tálaljuk, hogy a fetát egészben a tetejére rakjuk. No, most így csináltam. Szerintem jól néz ki.

Görög saláta
1 fej lilahagymát, 1 szál uborkát és 3 szem paradicsomot julienre vágok (vékony csíkokra) és egy tálban összekavarom őket. Ezt követően egy üveg fekete olívabogyót morzsolok bele és jól átkavarom. Sózom, borsozom és meghintem fokhagymaporral, majd a hűtőben tárolom néhány óráig. A levét leszűrve egy tálra halmozom a zöldségeket és a fetával a tetején tálalom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése